Kabupaten Tegal, Jawa Tengah Sekretaris Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Tegal, Sudigdo, SIP, MM, menyatakan bahwa ketahanan pangan di Kabupaten Tegal difokuskan pada potensi desa. Hal ini disampaikan dalam wawancara dengan tegalraya.com, Rabu (26/11/2025) di cafe milik Bumdes Penusupan, kecamatan Pangkah Kabupaten Tegal
BUMDES Penusupan yang di ketuai oleh Alam dalam pengelolaan ketahanan pangan, selain adanya lapangan sepakbola, cafe ramah masyarakat juga melopori adanya terobosan melalui rencana adanya ternak ayam untuk pengembangan ekonomi desa.
Sudah 5 kali Cafe milik Bumdes Penusupan dijadikan tempat Rakor pendamping desa se kabupaten Tegal,
Berikut Wawancara Tegalraya.com dengan Sudigdo sekretaris Dinas permades Kabupaten Tegal.
"Ketahanan pangan di Kabupaten Tegal kita fokuskan pada potensi desa, dengan melakukan kajian dan analisis usaha BUMDes sesuai kearifan lokal.Desa-desa diajukan dan dibahas dalam musyawarah desa untuk menentukan tematik, seperti pertanian, yang kemudian masuk ke rekening desa." kata Sudigdo.
Lanjut Sudigdo, "Dispermades Kabupaten Tegal sedang fokus pada ketahanan pangan, silahkan dibuka di link dinas Dispermades. Tentunya dengan harapan desa-desa dapat muncul sebagai ikon desa dan meningkatkan PAD desa,"
" Ketahanan pangan desa-desa dapat muncul sebagai ikon desa, maju keuntungan PAD desa, dan uang dari BUMDES bisa diputar ke usaha lain," kata Sudigdo.
Harapan lain, adanya pendapatan surplus dapat dikembalikan ke modal, sehingga meningkatkan produksi dan pendapatan desa. Contohnya, Desa Ketapang memiliki 1.000 ekor ayam petelur, yang menghasilkan keuntungan dan meningkatkan PAD desa.
"Ada lagi contohnya, pengelolaan kambing dan domba untuk suplai warung sate juga menjadi contoh sukses. Kami bekerja sama dengan pihak ketiga untuk pengembangan usaha, seperti sewa tanah, kandang, pakan, dan pemasaran," kata Sudigdo.
Lanjut Sudigdo," Ketahanan pangan ( Ketapang) Desa Trayeman misalnya, milik bapak Hisam memiliki program penggemukan, dengan pakan sendiri dan pepedan dukuhturi. Ada desa Dukuhjati memiliki program susu perah ras Australia, Dalam hal ini ketapang di kabupaten Tegal berjalan dan pastinya pemerintah pusat sangat mendukung pengembangan desa. "Pemerintah pusat bagus sekali, untuk pengembangan desa," katanya (Masykuri/Eko)
