Terutama desa yang ebrbasis pertanian dan peternakan, bangsa Indoensia basis pertaniand an pertanian dari 80 persen desa desa di indoensia berbais hal itu. Hal ini sebagai solusi ketahanan pangan mandiri dari desa
Hal itu di sampaikan Himpunan pengusaha santrai kabupaten Tegal yang di ketuai oleh Eko Wahyudi M.Hum ketika di temui saat pendampingan kelompok tani di desa Penyalahan Minggu 4 April 2026 , lanjut Eko, melalui program HIPSI farm kami terus bergerak mendaming para peternak kambing dengan cara emitraan, ada 3 desa yang sudah di berdayakan dengan model kemitraaan hal ini sebagai tanggungjawab kami dan program kerja tahun 2026 HIPSI kabupaten tegal.
Lanjut Eko, “Melalui program HIPSI Farm, tahun 2026 ini kami mendampingi 3 kelompok ternak tani ada sekitar 350 kambing yang siap di pasarkan untuk stok pakan perdagangan dan pemebli kambing atau masyarakat umum, kemudian kerja kerja peternakan yang kami rencana kita akan jalan terus dengan pendampingan kepada kelompok tani, jelas Eko.
Ki Walet Manajer HIPSI Farm mengatakan, Alhamdulilah kami diamanati oleh Eko Wahyudi sebagai ketua umum DPD HIPSI (Himpunan Pengusaha Santri Indonesia) kabupaten Tegal dilantuk pada 13 januari 2025, sudah hampir satu setengah tahun ini mencari program unggulan dengan HIPSI FARM (ternak kambing). Tentunya tahapan konsultasi, studibanding ketahanan pangan dan para peternak, dan belajar pendampingan dengan riset satu tahun 2026, Kata Ki Walet.
Lanjut Ki Walet, HIPSI farm akan membut produk dengan menjual sate asli tegal, rencana sedang tahan uji coba rasa dan bahan baku serta tempat dan market untuk kambing. Seperti diketahui, kebutuhan kambing di kabupategal ada 800 ekor setiap hari untuk konsumsi sate, belum untuk mhajatan dan lain-lainya, (eko)
